烏魯木齊話紅頂

台灣麥當勞將生活職能列入訓練工作中，從培養員工美學為始，竭力提升員工生活品質進而引燃高度的工作熱忱。秉其協助員工體現企業內人力創新成果，台灣麥當勞於去年雙喜臨門，榮獲第三屆人力創新獎「事業單位」團體獎及「創新經理人」個人獎以來，在該公司總裁李明元的領導下，更銳意打造舒食藍海，落實公益承諾，其後續效應不斷擴大發酵。

全體員工共同投入打造舒食藍海

「永遠年輕」品牌及教育訓練系統是台灣麥當勞創新人力價值的體現。台灣麥當勞可以呈現很好的創意，卻從未輕忽人力創新發展，藉以保有旺盛的組織活力。而帶領組織往「永遠年輕」的品牌精神持續發展創新，並放大資源效益，使台灣麥當勞得以凸顯人力資源對追求成功經營，並確保企業長青的重要性。

 證諸台灣麥當勞人力資源對追求成功經營的重要性，從今年來該公司全體員工共同打造舒食藍海的成果，足可窺出端倪。鑑於台灣人生活消費已經走向多工、多時、多餐、高外食，而「懶人消費」和「宅人」的趨勢也已經成形。有鑑於此，台灣麥當勞持續建構「得來速」、「廿四小時不打烊」(超過二百家)、「有氧早餐六點起供應」(廿四小時餐廳四點起供應) 及大台北、台中、高雄三大都會區「歡樂送」等方便平台，讓消費者享受「比方便更方便」的「舒食24/7」用餐體驗。

以創新思維 全心挹注品牌生命力

 如今，在台灣麥當勞的字典裡，「舒食」不是狹窄的「舒服吃飯」，而是廣義的涵蓋人員親切有禮、快速新鮮；輕鬆悠閒、方便及時；經濟優質、簡單易選；多元飲食、均衡營養；歡樂美味、信任加倍等優勢的加總。同時，「簡單」與「方便」，也被視為「舒食」的重要元素。 麥當勞希望藉由這些元素加乘後產生的效應，昇華美好用餐經驗並創造「愉悅」用餐氛圍。能做得到這種優質服務的境界，與麥當勞重視人力創新、從品牌金字塔到活化麥當勞精神“i’m lovin’it”息息相關。

展望未來，在「打造方便舒食金三角平台」的創新思維驅動下，麥當勞全心挹注品牌生命力和追求永遠年輕經營模式的付諸執行，將讓社會大眾所熟悉的一些字眼，比如：薯條、漢堡、快速、簡單、方便、衛生、安全、品質、舒適、休閒、歡樂、親切、服務、舒食…等等，更加具體化地與消費者的生活型態及消費趨勢密切結合！

落實公益承諾 承擔社會公民責任

在創造多元學習發展平台方面，台灣麥當勞不遺餘力傳承一生受用的個人價值。該公司的人力發展創新從計時服務員做起，激發每位員工的價值、成長，並為組織創造競爭優勢。而近年來台灣麥當勞能夠成功打造「方便舒食金三角平台」，正因為「創造多元學習發展平台」的強力支持，得以相輔相成，發揮最大的績效。

 除了打造舒食藍海之外，台灣麥當勞在總裁李明元的領導下，落實公益承諾，亦產生積極回饋社會、激勵員工士氣的效果。李明元在獲得「天下企業公民獎」外商企業獎項殊榮接受表揚時指出，社會回饋是一條漫長且必須持之以恆的道路。若企業希望善盡企業公民責任，與社會回饋緊密連結，就更需要長期承諾，並且有組織、有效率地在核心能力根基下，發揮創意，凝聚更多的資源及共識，才能在善用有效資源下，有系統地、長期性地承擔起社會公民責任。因此，有心達成社會使命的企業，不妨運用優勢與企業屬性，就能力所及付出心力，同時不間斷地檢視企業在經營分內本業時，是否善盡社會責任。

重視人力創新發展 彰顯核心價值

金黃拱門下的美味漢堡和親切服務，麥當勞已成為全球最具規模、最成功的快速餐飲業連鎖品牌與領導者。本土化經營是麥當勞能順利擴展海外市場的重要因素，「創造需求」則是另一項法寶。至於落實公益承諾，更是台灣麥當勞彰顯企業核心價值的具體表現。