省錢菜單-湯品類
麻油雞材料(4人份)
雞半隻 約一百五十元(一隻300元)
老薑片四兩 約十元
麻油/鹽少許 總花費160元
麻油雞做法:
1 雞肉洗乾淨,老薑洗乾淨再切成片狀備用
2 起油鍋到入麻油約100c
味増魚頭湯材料(4人份)
魚頭一個 買魚切下來的
嫩豆腐一塊 約十元
十全味増半包 約六元
薑絲少許
油少許 總花費16元
味増魚頭湯做法:
1 魚頭先下鍋煎到兩面焦黃起鍋後放入湯鍋(鍋內約8
瓜仔肉片湯(4人份)
味全花瓜一罐 約一十六元
豬肉四兩 約二十元
鹽巴少許 總花費36元
瓜仔肉片湯做法:
1 豬肉切成片狀備用
2 將1000cc水放入鍋中,將味全花瓜整罐倒進去一起煮
薑汁地瓜湯(4人份)
地瓜兩斤 約四十元
老薑一小塊
黑糖少許 總花費40元
薑汁地瓜湯做法:
1 地瓜削皮後切成大塊狀備用,老薑磨成薑末備用
2 將地瓜放入鍋中並加入1000cc水以及薑末,
豆腐丸子湯材料(4人份)
嫩豆腐一盒 約十元
絞肉半斤 約三十五元
鹽巴/薑絲少許 總花費45元
豆腐丸子湯做法:
1 薑切成薑絲備用,嫩豆腐切成塊狀備用
2 取一個湯鍋先加入1000cc的
佛手瓜貢丸湯材料(4人份)
佛手瓜一個 約十元
貢丸半斤 約三十五元
鹽巴/香油少許 總花費45元
佛手瓜貢丸湯做法:
1 佛手瓜削皮後清洗乾淨再切成片狀備用
2 湯鍋內放1000cc的水,先放
南瓜蛤仔湯材料(4人份)
南瓜一個 約二十元
蛤仔一斤 約四十元
豬肉絲四兩 約二十元
洋蔥半個 約五元
馬鈴薯兩個 約十元
紅蘿蔔一條 約兩元
鹽巴/奶油少許 總花費97元
南瓜蛤仔
味增湯(4人份)
味增半包 約六元
嫩豆腐一塊 約十元
紫菜湯包兩包 約六元 總花費22元
味增湯做法:
1 將1000cc水放入鍋中,加入嫩豆腐及半包味增
2 放到電鍋(外鍋一杯水)裡用電鍋
培根蔬菜湯材料(6人份)
洋蔥一個約十元
紅蘿蔔一條 約二元
馬鈴薯四個 約二十元
金針菇兩包 約二十元
豆皮一小包 約二十元
高麗菜半斤 約十五元
培根六片 約二十四元
鹽巴少許 總花費11
玉米濃湯材料(4人份)
玉米粒一罐 約二十三元
雞蛋兩個 約六元
火腿片三片 約十二元
麻薯一小塊
鹽巴/奶油少許 總花費41元
玉米濃湯做法:
1 鍋子內放入1000cc的水,玉米粒開罐與
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