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2008-07-30 09:43 省錢達人
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培根蔬菜湯材料(6人份)
洋蔥一個 約十元
紅蘿蔔一條 約二元
馬鈴薯四個 約二十元
金針菇兩包 約二十元
豆皮一小包 約二十元
高麗菜半斤 約十五元
培根六片 約二十四元
鹽巴少許 總花費111元
培根蔬菜湯做法:
1 洋蔥/紅蘿蔔/馬鈴薯都切成大丁狀加水放入鍋中煮熟(水分約1500cc)
2 再加入培根片及豆皮,同時加入金針菇
3 最後加入高麗菜及加點鹽巴調味就完成了這道培根蔬菜湯了
注意事項:
這幾天因為颱風的關係,蔬菜馬上就漲價了,高麗菜本來一斤20元變成30元了,只有洋蔥/紅蘿蔔/馬鈴薯/金針菇這些沒有漲價,加點培根一起燉煮成蔬菜湯,真的營養滿滿又風味十足喔,這樣的蔬菜量就可以吃兩餐了
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培根蔬菜湯成品